Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Правительство ввело обязательную маркировку пива и вейпов». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.
Сегодня весь пивной рынок контролируется единой государственной автоматизированной информационной системой (ЕГАИС). Продажи крепких спиртных напитков контролируются полностью (поступление и продажа каждой бутылки по ККТ). Оборот пива и напитков на его основе контролируется не так жестко (поступление пива и акты списания вручную или с помощью программного обеспечения). Введение маркировки пива в 2022 году позволит установить полноценный контроль за оборотом всего пивного рынка.
Что будет с системой ЕГАИС
Сколько будет стоить новая система? Плата будет взиматься только за предоставление кодов маркировки. Так согласно Постановлению правительства РФ №577 от 08.05.2019 года стоимость одного кода равна 0,5 руб. без учета НДС.
Многих интересует вопрос: «Как вести учет пива в дальнейшем, ведь сейчас на эту продукцию распространяется требование по ведению учета в ЕГАИС». Пиво подлежит учету в ЕГАИС, а коды Data Matrix учитываются оператором маркировки Честный Знак. Обе системы будут интегрированы между собой и будут работать во взаимодействии. После внедрения системы Честный Знак информация по обороту будет попадать в ЕГАИС из информационной системы ЦРПТ. На кассе не нужно будет сканировать акцизную марку, только код маркировки.
Если итак ведется учет в ЕГАИС, зачем внедрять цифровую маркировку? В отличие от Честного Знака система ЕГАИС не позволяет отслеживать весь оборот алкоголя. Помарочный учет ведется только на крепком алкоголе. Для слабоалкогольных напитков контролируется только выбытие партий. Внедрение маркировки Честный Знак позволит государству контролировать оборот каждой бутылки.
Это, пожалуй, самая важная информация, с которой стоит ознакомиться перед организацией торговли пивом. Учитывая, что пиво – это алкогольный напиток, понятно, что оно не должно быть доступным в любом месте и время.
Пивной алкоголизм развивается быстро и незаметно, что особенно опасно для детей и женщин. И если для торговцев пивом большие объёмы продаж – это прибыль, то покупатели пенного напитка за неумеренное его потребление расплачиваются своим здоровьем. Надо с пониманием относится к запретам, установленным в статье 16 закона № 171-ФЗ, в конечном счёте они действуют для блага всего общества.
1. Запрещено продавать пиво в следующих объектах и прилегающим к ним территориям:
- детские, образовательные и медицинские учреждения;
- спортивные и культурные объекты;
- общественный транспорт всех видов и его остановки;
- АЗС;
- рынки, вокзалы, аэропорты и другие места массового скопления граждан (за исключением предприятий общепита);
- военные объекты.
2. Пиво может продаваться только в стационарных торговых объектах, поэтому здание должно иметь фундамент и быть внесено в реестр недвижимости. То есть, такие временные сооружения, как ларьки и киоски, не подходят для продажи пива, исключение – предприятия общепита. Что касается площади торгового объекта, то если кроме пива продаётся крепкий алкоголь, то действует ограничение:
- не менее 50 кв. м. в городах
- не менее 25 кв. м. в сельской местности.
При торговле только пивом ограничений по площади не установлено.
3. Время продажи пива ограничено периодом с 8 до 23 часов, кроме точек общественного питания.
4. Категорически запрещена продажа пива несовершеннолетним. За продажу алкогольной продукции в этом случае наказываются (статья 14.16 КоАП РФ):
- продавец – от 30 до 50 тысяч рублей;
- должностное лицо (ИП или руководитель организации) – от 100 до 200 тысяч рублей;
- юридическое лицо – от 300 до 500 тысяч рублей;
При любых сомнениях в возрасте покупателя продавец должен запросить документ, удостоверяющий личность. Кроме того, за продажу пива несовершеннолетним возможна и уголовная ответственность. Учтите, что полицейские часто устраивают контрольные рейды с привлечением молодых людей для того, чтобы спровоцировать такую незаконную продажу. Лучше перестраховаться и запросить паспорт, даже если покупатель выглядит достаточно взрослым.
Алгоритм регистрации в системе ЕГАИС
Для предпринимателей занимающихся розничной продажей пива, процесс аналогичен общепринятому порядку и выглядит в виде реализации последующих этапов:
- Приобретение компьютера со скоростью Интернета не менее 256 кбит/сек.
- Регистрация он-лайн на специальном портале ЕГАИС. Здесь на сайте открывается личный кабинет предпринимателя.
- Приобретение квалифицированной электронной подписи. Без такой подписи дальнейшая работа в личном кабинете невозможна.
- Получение бесплатного сертификата, дающего право передавать данные и обмениваться информацией с ЕГАИС. Он обеспечивает конфиденциальность и распознавание владельца личного кабинета.
- Приобретение и настройка программного приложения, основные компоненты которого представляют собой: УТМ (универсальный транспортный модуль) и специально созданная для ЕГАИС товаро-учётная программная платформа.. В случае розничных продаж пива достаточно иметь одну программу УТМ на всю торговую сеть, а не создавать программную платформу отдельно для каждого магазина, ларька или кафе)
- Проверка правильности подсоединения кассового аппарата к системе ЕГАИС.
Последними изменениями законодательства увеличены штрафы за не подключение или искажение информации о закупках пива. В отношении ИП максимальные штрафы достигли отметки 15-20 тыс. руб.
Что касается ООО, то для них максимально увеличились штрафы за производство и оптовую торговлю пивом в плстиковой таре объёмом более 1,5 литра. Они выросли до 100-200 тыс. руб. для должностных лиц предприятия и до 300-500 тыс. руб. для юридического лица.
Также новыми правилами для ООО вводится обязанность подачи каждый день сведений об испорченном и разбитом товаре. При обнаружении разницы между реальным и декларированным количеством пива на виновную фирму налагается штраф величиной до 150 тыс. руб.
Что нужно знать о маркировке пива
- При маркировке на бутылки будут наносить новые коды Data Matrix. Это нужно, чтобы отследить движение каждой бутылки и исключить фальшивое пиво.
- Данные о продаже пива не нужно будет передать в ЕГАИС — в эту систему они автоматически попадут из «Честного знака».
- Маркировку будут вводить поэтапно ориентировочно с сентября 2022 года.
- Под маркировку попадает не только пиво, но и слабоалкогольные напитки, такие как сидр и медовуха, а также безалкогольное пиво.
- Для маркировки потребуется зарегистрироваться в «Честном знаке», заключить договор с оператором ЭДО, купить сканеры и обновить кассовую программу.
- Если продавать товары без маркировки, магазин могут оштрафовать на сумму до 300 тыс. рублей.
Федеральный закон от 22.11.95 N 171-ФЗ
1. Пункт утратил силу. (в ред. Федерального закона от 11.06.2021 N 170-ФЗ)
2. Органы местного самоуправления могут наделяться законом отдельными государственными полномочиями в области производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции с передачей необходимых для их осуществления материальных и финансовых средств.
1. Вывоз из Российской Федерации или ввоз в Российскую Федерацию алкогольной продукции осуществляется организациями в порядке, установленном правом ЕАЭС и (или) законодательством Российской Федерации о таможенном деле, с соблюдением требований, предусмотренных настоящим Федеральным законом и законодательством о виноградарстве и виноделии. (в ред. Федеральных законов от 18.07.2011 N 218-ФЗ, от 29.06.2015 N 182-ФЗ (ред. от 28.12.2017), от 02.07.2021 N 345-ФЗ)
2. Пункт утратил силу. (в ред. Федерального закона от 21.07.2005 N 102-ФЗ (ред. от 27.12.2009))
3. Качество ввозимой в Российскую Федерацию алкогольной продукции должно быть не ниже качества алкогольной продукции, предусмотренного государственными стандартами, техническими условиями в области производства и оборота алкогольной продукции. (в ред. Федеральных законов от 21.07.2005 N 102-ФЗ (ред. от 27.12.2009), от 18.07.2011 N 218-ФЗ)
4. Порядок регулирования импорта алкогольной продукции и контроль за качеством ввозимой в Российскую Федерацию алкогольной продукции устанавливаются Правительством Российской Федерации. Порядок регулирования импорта винодельческой продукции и контроль за качеством ввозимой винодельческой продукции осуществляются с учетом требований законодательства о виноградарстве и виноделии. (в ред. Федеральных законов от 18.07.2011 N 218-ФЗ, от 02.07.2021 N 345-ФЗ)
Решение лицензирующего органа может быть обжаловано заявителем в лицензирующий орган и (или) в суд. Для рассмотрения жалобы по обращению заявителя может быть создана независимая экспертная комиссия с участием заявителя, представителей лицензирующих органов и независимых специалистов для проведения экспертизы. Положения об экспертных комиссиях утверждаются соответственно Правительством Российской Федерации и органами исполнительной власти субъектов Российской Федерации в пределах их компетенции.
1. Общественный контроль за соблюдением настоящего Федерального закона осуществляется гражданами и общественными объединениями.
2. Государственные органы и должностные лица обязаны содействовать гражданам и общественным объединениям в проведении соответствующих проверок фактов нарушения настоящего Федерального закона и в десятидневный срок уведомлять заявителей о принятых решениях.
3. В целях анализа возможных социально-экономических последствий законодательных инициатив по вопросам регулирования производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, практики применения законодательства и разработки соответствующих рекомендаций могут создаваться консультативно-экспертные советы при федеральных органах законодательной и исполнительной власти, органах законодательной и исполнительной власти субъектов Российской Федерации. Положение о консультативно-экспертном совете утверждается органом, принявшим решение о создании такого совета.
Отчётность по пиву сдаётся ежеквартально не позже 20 числа месяца, следующего за отчётным. Если 20 число выпадает на выходной день, то срок сдачи переносится на ближайший рабочий день.
За I квартал 2021 года первичную декларацию нужно подать до 20 апреля, за II квартал — до 20 июля, за III квартал — до 20 ноября, за IV квартал — до 20 января 2022 года. Корректирующие декларации подаются до 20 июля, 20 ноября, 20 января и 20 апреля соответственно.
Кратко пробежим по предстоящим и уже состоявшимся изменениям 2021 года:
-
С 15 января стал невозможен приём документа «постановка на баланс на второй регистр», исключая документы для устранения пересортицы.
-
C 1 февраля установлен максимальный срок нахождения накладной в пути — 60 календарных дней начиная с даты составления документа.
-
С 1 февраля установлен срок на отмену актов списания при обнаружении ошибок — 7 календарных дней.
-
С 1 августа введён запрет на списание чеками маркированной продукции со второго регистра, привязку штрих-кодов к партии вне рамок пересортицы продукции, перевод на второй регистр маркированной алкогольной продукции.
-
С 1 ноября запретят привязку штрих-кодов к партии вне рамок пересортицы продукции для всех типов организаций.
С 1 января 2013 года в России стал действовать запрет на реализацию пива в киосках, ларьках, павильонах и других торговых объектах, которые являются нестационарными. В связи с этим в Управление Роспотребнадзора по Республике Хакасия поступают обращения граждан, в том числе и предпринимателей, по вопросам реализации федерального закона «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции».
Реализация нового закона об алкогольной продукции началась в 2012 году, но тогда не все его статьи вступили в силу. Полный запрет на продажу пива в нестационарных объектах торговли, то есть в киосках, ларьках, павильонах и т. д. начал действовать с 1 января этого года. На основании новых изменений в законе пиво официально получило статус алкогольной продукции. Если в прошлом году алкогольной продукцией считалось только пиво крепостью выше 1,5 процента, то теперь к алкогольной продукции приравнены все напитки выше 0,5 процента крепости. Поэтому с 1 января в нестационарных* торговых объектах запрещена торговля пивом любой крепости.
«В предпринимательских кругах к новациям в торговле пивом отношение по понятным причинам неоднозначное. Однако всем известно, что те предприниматели, которые держали нестационарные объекты, если не процветали, то, по крайней мере, держались на плаву, в основном за счёт пива, — говорит начальник отдела санитарного надзора Управления Роспотербнадзора по Республике Хакасия Иван Мазурик. — Но, во-первых, нельзя свести весь малый бизнес только к киоскам и павильонам. Во-вторых, если в человеке есть задатки предпринимателя, он найдет другой путь в бизнесе. Слишком долгое время у пива был статус особого продукта, который „как бы» не являлся алкогольным. Это губительно сказалось на здоровье, особенно молодого поколения, у которого стал развиваться пивной алкоголизм. Есть и другой аспект, который мы приветствуем. Теперь жильцы домов, страдающих от соседства с пивными ларьками, смогут жить спокойнее и не заваливать нас жалобами на последствия пивных возлияний в их дворах и подъездах».
Применение онлайн-кассы для продажи пива
Поскольку пиво это уже полноценный алкоголь, на него действуют такие же правила, как и на другие крепкие напитки. И места где запрещено продавать алкогольную жидкость — те же. Итак, где нельзя продавать пиво. Это:
- на многолюдных территориях (транспорт, остановки, заправки, вокзалы);
- на участках и рядом с учебными и больничными учреждениями;
- воинские части и окружной район;
- культурные заведения и их местность;
- в местах обильного торгового действия или участки с очень высокой опасностью (рынки, порты, вокзалы, аэропорты).
Новый закон о пиве установил временные рамки по приобретению пивных продуктов. Согласно ему в 2021 году запрещено осуществлять продажу или покупать пивной и другой алкоголь с 11 часов вечера и до 8 часов утра. Напомним, что барные, клубные и ресторанные заведения относятся к исключению, поскольку служат общепиту.
Государственные органы рассматривают каждый отдельный объект, и вносят свои поправки в закон именно для него. Это могут быть дополнительные разрешения или на оборот — ограничения. А может быть и полный запрет на реализацию пива в данном месте.
Пивной закон не обошел стороной и рекламу. С этого времени рекламные агенты не могут рекламировать сам алкогольный напиток или его продажу на первых и последних страницах. Это запрещено. И реклама данного продукта не может описывать пользу для жизни и здоровья человека при его употреблении, а также не должна использовать живые существа, даже в виде мультяшки.
Для начала о том, чего торговцам пивом делать нельзя. Запрещена реализация слабоалкогольных напитков вблизи следующих мест:
- детских и медицинских учреждений;
- учебных заведений;
- стадионов, спортплощадок и физкультурных объектов;
- остановок общественного транспорта;
- автозаправочных станций;
- оборонных объектов и воинских частей;
- вокзалов, аэропортов, рынков и других общественных мест (кроме буфетов, ресторанов и прочего общепита – там можно).
Разумеется, понятие «вблизи» подразумевает запрет на торговлю и внутри перечисленных мест.
Если торговая точка не реализует крепкого алкоголя, то ограничений на его площадь нет, но объект должен быть стационарным (зарегистрированным в реестре недвижимости и иметь каменный фундамент). Таким образом, для продажи разливного пива в кафе или столовой никаких разрешительных документов не нужно. Цена устанавливается произвольно, в зависимости от качества продукта и конкурентной обстановки.
В отношении торговых точек (за исключением общепита) действуют ограничения на время продажи слабоалкогольных напитков с восьми утра до одиннадцати вечера.
Какие товары попадут под маркировку в 2022 году
Если обобщить, маркировка распространится на все тарированное и бутилированное пиво, в том числе безалкогольное и на слабоалкогольные напитки, такие как сидр, пуэр, медовуха. Полный список с кодами Товарной номенклатуры внешнеэкономической деятельности (ТН ВЭД):
| Код ТН ВЭД | Товар |
|---|---|
| 2203 00 010 0 | солодовое пиво в бутылках до 10 л. |
| 2203 00 090 0 | остальное солодовое пиво до 10 л. |
| 2203 00 100 0 | солодовое пиво более 10 л. |
| 2202 91 000 0 | безалкогольное пиво |
| 2206 00 310 0 | сидр, перри |
| 2206 00 510 0 | сидр, перри до 2 л. |
| 2206 00 810 0 | сидр, перри более 2 л. |
| 2206 00 390 1 | сидр, перри, медовуха, сакэ до 7% |
| 2206 00 590 1 | сидр, перри, медовуха, сакэ до 7% до 2 л. |
| 2206 00 890 1 | сидр, перри, медовуха, сакэ до 7% более 2 л. |
Как работает цифровая маркировка на производстве?
Производители пива, пивных и слабоалкогольный напитков, формируют свой каталог маркируемых товаров в личном кабинете системы Честный Знак, заказывают уникальные коды на каждую позицию товара (в отдельных случаях на группу товаров) и наносят код формата DataMatrix на каждую упаковку товара, после чего товар уже можно ввести в оборот и передать на реализацию в оптовые или розничные сети.
Что делать с остатками пива на складах, их тоже необходимо маркировать?
Маркировка остатков пива и слабоалкогольных напитков не планируется.
Если на пивном напитке есть марка ЕГАИС, то надо ли маркировать его в Честном Знаке?
Да.
Будет ли отменен ЕГАИС для пива при переходе на маркировку или стоит работать в двух системах?
ЕГАИС отменен не будет, но предполагается разработка максимально удобного решения для минимизации нагрузки на участника оборота.
Какие изменения потребуется произвести на упаковке для нанесения DataMatrix?
Никаких. Для нанесения кода на этикетке или крышке необходима небольшая поверхность площадью около 13×13 мм.
Упростите работу с маркировкой с помощью МоегоСклада. Продавайте пиво в бутылках и на разлив. Подтверждайте накладные поставщиков, отправляйте данные о продажах в ЕГАИС и Честный Знак. Ведите учет в одном окне.
- кассовое приложение под любые устройства
- массовая печать ценников и этикеток
- автоматические заказы поставщикам на основании статистики продаж
- контроль остатков с уведомлениями, что товар заканчивается
- полная аналитика по прибыли и рентабельности
Розничная продажа пива: пошаговая инструкция для бизнеса в 2022 году
Здесь мы опять обращаемся к нашему любимому закону, который говорит нам, что индивидуальные предприниматели, осуществляющие розничную продажу пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи, обязаны осуществлять учет и декларирование объема их розничной продажи (абз. 12 п. 1 ст. 14 Закона). Организации, осуществляющие розничную продажу алкогольной и спиртосодержащей продукции, и индивидуальные предприниматели, осуществляющие розничную продажу пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи, а также сельскохозяйственные товаропроизводители, осуществляющие розничную продажу вина, игристого вина (шампанского), представляют в электронной форме копии деклараций об объеме розничной продажи алкогольной и спиртосодержащей продукции в уполномоченный Правительством Российской Федерации федеральный орган исполнительной власти (абз. 3 п. 4 ст. 14 Закона).
День защиты детей 1 июня 2022 года
Концепция праздника не предполагает употребление алкогольных напитков. Поэтому круглосуточный запрет выглядит вполне логичным.
Полный запрет на продажу алкоголя 1 июня 2022 года действует в следующих субъектах РФ:
- республика Адыгея;
- республика Бурятия;
- республика Алтай;
- республика Дагестан;
- республика Ингушетия;
- республика Калмыкия;
- республика Карелия;
- республика Коми;
- республика Марий Эл;
- Удмуртская республика;
- Чувашская республика;
- Хабаровский край;
- Архангельская область;
- Астраханская;
- Белгородская;
- Волгоградская;
- Вологодская;
- Калининградская области;
- Камчатский край;
- Кировская область;
- Курская;
- Ленинградская;
- Липецкая;
- Магаданская;
- Мурманская;
- Оренбургская области;
- Пермский край;
- Псковская область;
- Ростовская;
- Рязанская;
- Саратовская;
- Сахалинская;
- Тюменская области;
- Забайкальский край;
- Ненецкий автономный округ;
- Чукотский автономный округ;
- город федерального значения, как отдельный субъект, Севастополь.
Итого, такой запрет введен в 37 регионах России из 89.
Какие документы нужны для открытия пивного магазина на разлив в 2022 году
Перед открытием мы не делали ремонт. Интерьер преображался сам собой: друзья приносили эксклюзивные спортивные атрибуты. Стены украшали шарфами с логотипами разных команд и футболками популярных спортсменов. Например, у нас висела футболка игрока «Зенита» Александра Горшкова, в которой он получал чемпионские медали.
Сложно точно подсчитать, как скоро окупились вложения, потому что в первые месяцы мы еще что-то докупали: чайники, микроволновку, камеру видеонаблюдения, тревожную кнопку — на всякий случай.
Получали в месяц 110-115 тыс. руб., и они расходились на разные нужды. Двум продавцам, которые работали посменно, платили по 30 тыс. руб. Налоги тогда можно было платить по упрощенной системе — в зависимости от площади заведения. Хорошо, что акциза на пиво нет, — он только на крепкий алкоголь, который мы не продавали.
По данным статистики более десяти процентов всего пива в стране продается именно в розлив. Несмотря на то, что кому-то такая цифра может показаться маленькой, это довольно большая доля рынка. Кроме того, с каждым годом сегмент увеличивается на 15%: привлекательность для предпринимателей очевидна.
Анализируя сам рынок более глубоко, можно отметить, что по объемам употребления алкогольной продукции Россия занимает четвертое место – на каждого человека в стране приходится более 15 литров этилового спирта. На основании этих данных можно сделать вывод, что продажа алкоголя может стать достаточно прибыльным бизнесом. Впрочем, есть и обратная сторона медали – пропаганда вреда алкоголя. Больше внимания люди начали обращать именно на качество употребляемого алкоголя: предпочтение стали отдавать элитным напиткам. Это связано, в том числе, и с повышением качества жизни.
Пиво входит в тройку наиболее потребляемых напитков в нашей стране, спрос на остальной алкоголь намного ниже. Отсюда можно сделать вывод, что именно продажа пива должна лечь в основу инвестиционного проекта. Главное – зайти на рынок с уникальным торговым предложением, потому что уровень конкуренции довольно высок. Например, многие россияне активно интересуются «живым» или крафтовым пивом.
Данный вид анализа позволяет адекватно оценить собственные возможности, внешние и внутренние факторы, которые могут принести инвестиционному проекту пользу, или напротив, навредить ему.
| Внешние факторы | |
| Возможности | Угрозы |
| 1. Возможность предоставить клиентам широкий ассортимент.
2. Возможность составить уникальное торговое предложение и выйти с ним на рынок. 3. Возможность развития торговой сети в перспективе. |
1. Высокий уровень конкуренции.
2. Ограничения со стороны законодательных органов РФ. 3. Пропаганда здорового образа жизни и отказа от алкоголя. 4. Наличие розничных сетей с более низки уровнем цен. 5. Строгие стандарты качества. |
| Внутренние факторы | |
| Сильные стороны | Слабые стороны |
| 1. Продажа качественной продукции.
2. Выгодная стоимость для покупателей. 3. Раскрутка и продвижение. 4. Высокий уровень обслуживания клиентов. 5. Оперативность обслуживания. 6. Дополнительные привилегии для покупателей. |
1. Отсутствие опыта и деловой репутации.
2. Малый ассортимент. 3. Узость направленности магазина. |
Важно отметить, что как любой бизнес, связанный с продажей продуктов общественного питания и алкоголя, магазин разливного пива будет довольно сложным проектом. Приготовьтесь к тому, что вам придется столкнуться с рядом ограничений и подводных камней. Мы советуем заранее ознакомиться с законодательством сферы, чтобы не пострадать от бюрократических проволочек.
Можно ли применять ПСН с 2021 года, если торгуешь разливным пивом?
Продажа пива без подключения к ЕГАИС преследуется по закону, за это предусмотрен штраф:
Для должностных лиц
до 15 тыс. рублей
Для юридических лиц
до 200 тыс. рублей
Когда поставщик отправляет вам партию алкоголя, он формирует накладную – документ с перечнем товаров, которые были отправлены. Если онлайн-касса имеет подключение к ЕГАИС, накладные появляются в нем автоматически.
Срок подтверждения накладных в ЕГАИС – 3 дня после каждой очередной поставки, если склад поставщика находится в черте города. Если продажи осуществляются в сельской местности, то накладные в ЕГАИС можно подтверждать в течение 7 дней.
При приёмке пивной продукции необходимо проверить, совпадают ли данные в накладной с товаром, который был поставлен фактически. Затем можно передавать данные о приёме в ЕГАИС.
Для принятия товарно-транспортной накладной в программе ФСРАР УТМ необходимо:
- Загрузить неподтвержденную накладную нажатием кнопки «Получение ТТН из ЕГАИС».
- Ввести десятизначный идентификационный номер ТТН, сообщенный поставщиком.
- После завершения загрузки нажать кнопку «Отправить акт о принятии накладной».
- В поле «fsrar ID отправителя» вводится ID-код поставщика.
- В поле «код акта о принятии накладной» ставится номер акта.
- В поле «Номенклатура» вносится категория, к которой принадлежит продукция.
- Нажать кнопку «Отправить». После прохождения проверки, накладная будет отображаться в личном кабинете со статусом «подтверждена».
Списание пива при продаже через сайт ЕГАИС производится вручную — в ЕГАИС нужно зафиксировать Акт списания с основанием «Розничная реализация продукции». Если вы используете товароучетную систему ТриАР-Розница, остатки пива автоматически списываются с того регистра, на котором хранятся.
Условия реализации пивных напитков:
Организации и ИП, которые закупаются у легальных производителей с целью дальнейшей розничной продажи, должны зарегистрироваться в системе ЕГАИС. Это необходимо прежде всего для подтверждения приобретения оптовых партий и момента реализации алкогольной продукции.
ИП будет обязан фиксировать факт закупки пивной продукции у поставщика в системе ЕГАИС, независимо от того, в какой местности действует ИП и есть ли у него доступ к интернету. Неисполнение данного требования будет считаться нарушением ФЗ № 182 от 29.06.2015 года.
Для учета проданного пива нужно вести журнал продаж.
Оборудование для реализации слабого алкоголя:
- кассовый аппарат нового типа;
- программа фиксации проведенных операций и учета доходов и расходов;
Владелец ИП независимо от количества торговых точек должен приобрести только один экземпляр программных средств. В этом смысле он находится в лучшем положении, чем организации с аналогичным родом деятельности, которым приходится в каждой точке размещать отдельный комплект.
ЕГАИС для продажи пива в розницу
Пиво и пивные напитки могут реализовываться при выполнении конкретных требований:
- ИП и компании должны зарегистрироваться в системе ЕГАИС;
- каждую закупку нужно фиксировать в системе ЕГАИС.
Проданное пиво и пивную продукцию нужно соответствующим образом учитывать, для чего продавец вносит информацию о реализации в особый журнал. Для продажи алкоголя слабой крепости требуются:
- онлайн-касса, удовлетворяющая нормам Закона № 54-ФЗ;
- программа учета операций, доходов и расходов.
Одна программа может использоваться для нескольких торговых точек.
Если продавец осуществляет деятельность в общепите и реализует безакцизный алкоголь на розлив, он делает записи в журнале фактически при вскрытии тары — при откупоривании бутылки или распечатывании кеги. Данная информация вносится в журнал не позже следующего дня.
Юрлица и ИП должны формировать в системе ЕГАИС отчет по форме № 8. Поскольку в системе уже ведется поштучный учет пива и пивных напитков, то продавцы маркированной алкогольной продукции не включены в перечень тех, кто должен сдавать указанную декларацию.
ИП при продаже пива должны вести учет розничных продаж, для чего информация указывается в Журнале учета объема розничной продажи алкогольной и спиртосодержащей продукции. Данный отчет нужно заполнять по правилам, определенным Приказом Росалкогольрегулирования от 19.06.2015 г. № 164.
Отчетность подается в бумажном или электронном формате, а сведения в нем указываются ежедневно. К информации, которую нужно отражать в таблице, относятся:
- дата совершения операции по реализации;
- название реализованного товара;
- код;
- объем тары проданного товара;
- количество реализованного товара.
При реализации пива на розлив в отчетности нужно указывать факт вскрытия тары, а не продажи каждой порции.
Если в журнале не ведется учет или есть ошибки, к продавцу применяются штрафные санкции. Также продавец должен сдавать декларацию в Росалкогольрегулирование в конце каждого квартала.
Отчетность по пиву нужно подавать по итогам каждого квартала не позже 20-го числа месяца, идущего за ним. Если срок приходится на выходной, он переносится на первый рабочий день.
Сроки сдачи декларации такие:
- 20 апреля — за I кв.;
- 20 июля — за II кв.;
- 20 ноября — III кв.;
- 20 января — IV кв.
Что касается корректировочных деклараций, то их нужно подать до 20 июля, 20 ноября, 20 января и 20 апреля соответственно.
С 1 апреля 2021 года начали проводить эксперимент по маркировке пива и пивных напитков. Его окончание — 31 августа 2022 года. В настоящий момент проводится этап тестирования интеграции системы ЕГАИС и системы «Честный знак».
Готовый бизнес-план: магазин разливных напитков
Принимайте безналичные платежи и рассчитывайтесь с контрагентами на суммы свыше 100 тысяч рублей. Воспользуйтесь онлайн-сервисом Мультикас и откройте расчётный счёт на выгодных условиях.
Подробнее о предложении
Пошаговая инструкция для открытия магазина разливного пива — это первое, что должен изучить бизнесмен, независимо от его опыта и уверенности в своих силах. Сюда включаются все основные данные по реализации плана, а также финансовые расчеты предстоящих вложений и предполагаемой окупаемости. Стандартный план открытия магазина разливного пива содержит следующие пункты:
Тем, кто решил организовать свой бизнес в данной сфере, необходимо знать, какие нужны документы для открытия магазина разливного пива. Любая торговая деятельность предусматривает получение разрешения местных органов власти. Помимо этого, необходимо подготовить пакет документов, а в частности такие бумаги:
- Разрешение администрации — понадобится при размещении магазина разливного пива в торговом центре;
- Оформление вида предпринимательства, на выбор ИП или ООО. Эта процедура включает подачу заявления на регистрацию с заполнением специальной формы, уплату пошлины и внесение личных данных в реестр. Вы можете придумать название или регистрироваться под собственным именем;
- Заключение санитарно-эпидемиологической службы и пожарной инспекции. К этому нужно подготовить помещение, исключив все факторы риска — открытые провода, датчики дыма, эвакуационный выход, аварийный свет и т.д. Весь перечень можно узнать у инспектора или юриста;
- Заключение Роспотребнадзора — в документе содержатся экспертная оценка соответствия магазина разливного пива всем существующим нормам;
- Договор на аренду, если помещение не приобретено в собственность;
- Трудовые соглашения с сотрудниками. Оптимальное количество работников для небольшого магазина разливного пива — два человека за стойку посменно, уборщица и бухгалтер. Последнего можно временно приглашать по аутсорсу.
Дополнительно могут понадобиться и другие документы, которые появятся при пошаговом открытии магазина разливного пива.
Для открытия пивной точки понадобится кассовое оборудование. Онлайн-касса должна соответствовать 54 Федеральному закону, иметь фискальный накопитель, подключение к интернету и ОФД. Выбрать можно абсолютно любую модель, учитывая следующие параметры:
- Надежность и качество аппарата;
- Функциональные возможности;
- Компактность устройства;
- Удобный пользовательский интерфейс;
- Наличие эквайринга;
- Быструю печать чеков;
- Интеграцию с другими устройствами;
- Работу с системой ЕГАИС;
- Высокую производительность.
Кроме этого, стоит учитывать проходимость торговой точки. При небольшом потоке клиентов можно использовать смарт-терминал, ер если проходимость ожидает быть большой, то лучше приобрести POS-систему. Также для старта подойдет использование фискального регистратора, который необходимо подключить к компьютеру или ноутбуку с установленной кассовой программой.